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Livro “Pinóquio” e receita de Panqueca

Ouvir e contas histórias

Momento da leitura literária

Pinóquio

Após ouvir a história, faça as seguintes perguntas:

  1. Como Gepeto fez o Pinoquio?
  2. Qual matéria prima ele usou para fazer o Pinóquio?
  3. O que acontecia quando ele mentia?

Atividade: vamos construir nosso próprio personagem

  • Numa folha, desenhe seu personagem favorito;
  • Recorte o desenho e cole no palito de sorvete ou churrasco, ou aquele que tiver em casa.
  • Pronto, agora conte sua própria história.

Ampliando saberes

Receita

Panqueca de massa integral é uma opção saudável e deliciosa

Panqueca de carne moída com queijo fresco

  • Tempo de preparo: 30 minutos
  • Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

  • 200 ml de leite;
  • 01 ovo;
  • 02 colheres (sopa) de farinha branca;
  • 01 colher (sopa) de farinha integral;
  • 01 colher (sopa) de farelo de trigo;
  • 01 fio de azeite;
  • 01 colher (café) de fermento;
  • 01 pitada de sal;
  • 01 pitada de pimenta;
  • 400g de carne moída;
  • 01 cebola pequena picada;
  • 01 unidade de alho-poró picado;
  • 200g de queijo fresco em cubos;
  • 01 pires de ervas frescas (manjericão, tomilho, alecrim);
  • 200 ml de molho de tomate pronto;

Como fazer:

Para preparar a massa, bata no liquidificador o leite, o ovo, a farinha branca, a integral, o farelo de trigo, o azeite e o sal. Quando estiver bem batida, acrescente o fermento.

Em uma frigideira antiaderente, untada com azeite, despeje uma concha de massa para formar os discos de panqueca. Reserve. Para fazer o recheio, refogue a cebola e o alho-poró em uma panela com um fio de azeite, acrescente a carne e tempere com sal e pimenta.

Depois de cozida, adicione as ervas frescas picadas. Então, recheie os discos de panqueca com a carne e os cubinhos de queijo. Enrole e coloque um pouco de molho por cima ou do lado. Sirva imediatamente.

Atividades extras

Músicas

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